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最難訂位的餐廳,不是全球最佳餐廳「丹麥」Noma,也不是「西班牙」El Celler de Can Roca,前者只需等三個月,後者等一年,始終不及美國紐約 Rao's,閣下若非有知名度的熟客,則永遠都無法訂位

RAOS-62

加州「迪士尼樂園」 Club33 只招待會員,但排 14 年隊也能入會,入會費是 25000 美元,每年 10000 美元年費,時間是長了一些,但總算會等到。而主打美式意大利住家菜的 Rao's 餐廳,卻只招待名人和政客,包括「麥當娜」(Madonna) 和前美國總統「克林頓」(William Jefferson Bill Clinton),訂位行包制,要包一年,一張星期五晚八時的四人枱,訂位費 25000 美元,如閣下只是個普通人的話,則有錢也沒用,你即使等一輩子都不會等到!

英國《每日電訊報》

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