「麗思卡爾頓」(Ritz-Carlton) 酒店集團宣布，位處香港九龍「環球貿易廣場」(International Commerce Centre, ICC) 最頂 16 層的新酒店，2010 年 12 月開幕，將成為全球最高酒店，盡覽維港景致。酒店設有 312 間豪華客房，最大的套房面積約 4000 平方呎，而酒店設有 6 間食府，頂層的露天酒吧亦是全球最高的酒吧。集團預期首年入住率達七成，房價仍未定，但相信是全港最貴酒店之一。
進駐「ICC」的 102 樓至 118 樓、屬全球最高酒店的香港「麗思卡爾頓酒店」，將於 2010 年 12 月開張，入口大堂設於 9 樓，空中大堂則設於 103 樓。酒店設有 312 間客房，當中 80 間為套房，面積由 540 至 4000 平方呎，寬敞華麗，所有客房齊備尖端科技設備，如 iPod 基座及平面電視等。
從 102 樓起，酒店分設 6 間高級食府，包括中菜館、意大利餐廳及酒吧，全部由日本室內設計事務所設計，其中頂樓的露天酒吧位處海拔 490 米，居高臨下，將是全球最高的酒吧。酒店附設全港最大的宴會廳，面積廣達 1 萬平方呎，足夠容納約 1000 人，另亦備有 4 間會議室，佔地約 1.4 萬平方呎，為香港及亞太區提供豪華、高質素的社交盛事新熱點。
Ritz-Carlton 集團亞太區副總裁 Mark DeCocinis 預計，酒店首年入住率達七成，與旗下全球其他酒店相若，暫時未訂出房價，「應該可能是全港最貴」。他又說，現時集團在中國有 6 間酒店，明年增至 8間，中國是最重要市場，佔東南亞的生意 45%，過去一年生意未受金融海嘯拖累，在廣州、三亞等地的酒店仍錄得生意增長。集團又表示，酒店的設計會通過香港的消防標準和法例，相信無論位處多高，都不會有安全問題。
Ritz-Carlton 酒店集團在全球現有 73 間酒店，未來一年將於亞洲開設 3間酒店，除了「香港」，還有「上海浦東」及「泰國普拉海灘」度假村，位於「澳門」的酒店則最快 2012 年開幕。
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